Vestaĵo de Laktuko de Ŝafido Kun Balzama Vinagro: 3 Bongustaj Ideoj

Klasika balzama pansaĵo por ŝafida laktuko

Por la klasika versio de la pansaĵo, vi bezonos 2 kulerojn da balzama vinagro, 6 kulerojn da olivoleo, 4 kulerojn da juglanda oleo, 2 kulerojn da sukero kaj iom da salo kaj pipro.

1. Unue, metu ĉiujn ingrediencojn en fermebla kruĉo.
2. Nun fermu la kruĉon kaj skuu ĝin por ke la ingrediencoj miksu bone.
3. Poste atendu ĉirkaŭ 10 ĝis 20 minutojn antaŭ ol uzi la pansaĵon por permesi al la sukero tute solvi.
4. Se vi volas konservi la salaton, vi povas lasi ĝin en la fermebla kruĉo kaj meti ĝin en la fridujon.

Bongusta balzama salato vestaĵo kun mielo

Por pli dolĉa versio, vi bezonas 20 mililitrojn da balzama vinagro, 1 kulero da mielo, 1/3 kulero da Dijon-muzaro, 60 mililitroj da olivoleo, 1/3 ajlo kaj salo kaj pipro.

1. Unue, senŝeligu la ajlojn kaj tranĉu ilin en trionoj.
2. Nun prenu trionon de ĝi kaj dispremu ĝin malgranda.
3. Poste metu la ajlon en bovlon kun la aliaj ingrediencoj kaj miksu bone.
4. Vi povas tiam uzi la pansaĵon por via salato aŭ meti ĝin en fermeblan kruĉon en la fridujon.

Cepo balzama pansaĵo: Jen kiel

Por ĉi tiu salata vestaĵo, vi bezonas 30 mililitrojn da balzama vinagro, 25 mililitrojn da akvo, 25 mililitrojn da oleo, 1 kuleron da mustardo, 1/2 kuleron da dolĉa mustardo, 5 gramojn da mara salo, 2.5 gramojn da fondor, 8 gramojn da sukero kaj 1/4 ruĝa cepo.

1. Unue, senŝeligi la ruĝan cepon kaj kvaronigi ĝin.
2. Nun prenu kvaronon de la cepo kaj tranĉu ĝin en malgrandajn kubojn.
3. Poste metu la ceppecojn en altan ujon kun la ceteraj ingrediencoj.
4. Nun prenu manon miksilon kaj uzu ĝin por miksi la ingrediencojn en pansaĵon.
5. La saŭco tiam povas esti uzata rekte por la salato aŭ konservita en fermebla ujo en la fridujo.