John Myers
Laktuko de ŝafido kun ĉerizaj tomatoj, framboj, fetao kaj rostitaj pinnuksoj
The perfect lamb’s lettuce with cherry tomatoes, raspberries, feta and roasted pine nuts recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
Por la salato:
- 1 packet Lamb’S lettuce
- 500 g ĉerizaj tomatoj
- 250 g Framboj
- 1 Pc. Fetao
- 2 Pc. Shalotoj
Por la vinagreto:
- 5 kuleroj de olivoleo
- 2 kuleroj da Mielo
- 1 kuleroj de Mustardo
- 4 kuleroj de balzama vinagro
- Salo kaj pipro
- Freŝa aneto
- 2 Pc. Ajlaj dentoj
Por la vinagreto:
- Metu ĉiujn ingrediencojn kune en bovlo kaj vigle movu.
Por la salato:
- Lavu ĉiujn legomojn plene kaj tranĉu en malgrandajn pecojn. Lavu ankaŭ la frambojn. Fajne tranĉi la askalonojn. Metu ĉion kune en grandan bovlon kaj miksi. Tostu la pinnuksojn en kovrita pato.
- Por servi, unue metu la salaton sur la teleron. Poste metu kelkajn frambojn supre kaj diserigu iom da fetao super ili. Fine aldonu la rostitajn, ankoraŭ varmajn pinojn kaj disvastigu iom da saŭco supre.
