Se vi sekvas malaltan karbonhidratan dieton, kradrostado povas esti sufero por vi. Ĉar la plej multaj el la salatoj kaj saŭcoj ofertitaj ĉe barbekuo estas altaj en karbonhidratoj. Ni montras al vi 3 bongustajn ideojn, per kiuj vi povas denove ĝui kradrostilon.
Malalta karbonhidrato: plenigitaj fungoj
Plenigitaj fungoj el la krado estas mirinde aromaj kaj havas nekompareblan guston.
- Vi nur bezonas fungojn kaj plenigaĵon laŭ via elekto.
- Vi povas fari la plenigon el jogurto aŭ feta fromaĝo, ekzemple. Nur certigu glatigi la fetan kremon por ke ne estu tro da buloj en ĝi. Sezonu la kremon per ajlo kaj 8-herba miksaĵo el la fridigita sekcio.
- Unue, vi devas tigo kaj purigi la fungojn. Neniam vi devas forlavi fungojn, ĉar ili trempos akvon tra la spongo. Kiel rezulto, ili perdas sian guston.
- Post kiam la fungoj estas senŝeligitaj, vi povas plenigi ilin. Simple metu la kremon en la kavon per kulereto.
- Sed vi ne devas forĵeti la tigojn. Kun kelkaj cepoj, vi povas friti ilin en pato kaj havi bongustan krompladon. Alternative, vi ankaŭ povas uzi la frititajn tigojn por fari salaton.
- Eta konsileto: Se vi volas, vi ankaŭ povas envolvi la fungojn en lardo.
- Vi povas uzi aluminian folion por envolvi la fungojn en ĝi. Tiel ili ne brulas tiel rapide sur la krado.
Kraditaj legomoj kun malaltaj karbonhidratoj kun trempaĵo
Vi ankaŭ povas uzi la fetan kremon de la unua recepto kiel bonegan trempaĵon por rostitaj legomoj.
- Por fari bongustajn rostitajn legomojn, vi devas prepari la legomojn ĝuste.
- Kompreneble, la unua paŝo estas lavi la legomojn. Ĉi tio estas plej bone farita sub varmeta akvo.
- Nun vi devus decidi pri formo. Ekzemple, vi povas meti melongenojn sur la kradon en ambaŭ tranĉaĵoj kaj strioj. Ĉi tio estas persona prefero kaj tute dependas de vi.
- Sendepende de kiu formo vi elektas, vi devus brosi la legomojn per iom da oleo poste.
- Se vi ne volas uzi trempaĵon, vi povas marini kaj spici viajn rostitajn legomojn tute.
- Kiel vi kradros la legomojn ankaŭ estas via decido. Vi povas meti la tranĉaĵojn sur la kradon por ke ili ricevu la tipajn kradostriojn. Aŭ vi povas envolvi ĉion en aluminia folio kaj meti ĝin sur la kradon por kuiri.
Kraditaj broketoj por malalt-karbohidrata nutrado
Barbekuaj broketoj estas la ideala maniero por pliigi vian ĉiutagan legoman ingestaĵon.
- Por ĉi tiuj bonkoraj broketoj, vi bezonas viandon, cepojn kaj legomojn. Vi povas kunmeti viajn kreaĵojn ĉi tie kaj kompreneble, vi ankaŭ povas preterlasi la cepojn se vi ne ŝatas ilin.
- La kvalito de la broketoj mem estas grava. Se ĉi tiuj estas tro malmultekostaj, la viando povus gustumi tre malbone.
- Ni, do, konsilas al vi aĉeti neoksideblajn ŝtalajn broketojn aŭ meti la tuton sur regulajn lignajn broketojn. Evitu plaston.
- Post kiam vi tranĉis ĉiujn ingrediencojn, la plej bona parto de ĉi tiu recepto povas komenci: kunmeti ilin. Trovu kelkajn energiajn helpantojn aŭ faru ĝin sola, kiel vi volas.
- Vi ĉiam devas alterni la ingrediencojn sur la brodo. Do unue viando, poste tranĉaĵo de cepo, kaj poste la legomoj. Kaj tiam komencu denove.
- Nepre lasu iom da spaco kaj supre kaj malsupre. Ĉi tio certigas, ke vi ankoraŭ povas bone teni la brodaĵon post krado.
- Kompreneble, vi ankaŭ povas preterlasi la viandon aŭ anstataŭigi ĝin per fungoj, ekzemple.