Faru Mem Avelan Buteron - Tiel Ĝi Funkcias

Tiel vi mem rapide preparas la avelan buteron

Se vi decidis rosti la avelojn antaŭe, unue varmigu la fornon al ĉirkaŭ 180 gradoj.

• Rostu la avelojn en la antaŭvarmigita forno dum ĉirkaŭ dek minutoj. Certiĝu, ke la nuksoj ne nigriĝu, ĉar ĉi tio negative influos la guston de la saŭco.
• Post eltiri la avelojn el la forno, unue lasu ilin malvarmigi.
• Muelu la malvarmigitajn avelojn en potenca likvigilo almenaŭ ĝis la oleo eskapis el la nuksoj. Ĉi tio kutime daŭras ĉirkaŭ dek minutojn.
• Kiom longe vi muelas la avelojn entute finfine dependas de kiom bona vi volas, ke via memfarita avela butero estu.
• Fine, plenigu la avelan buteron en ujon, kiel masonvazon, kaj sigelu ĝin hermetika.

Faru viajn proprajn avelojn - tial ĝi valoras ĝin

Avela butero ne nur bongustas kaj povas esti uzata en multaj manieroj - sed ĝi ankaŭ estas sana. Fari ĝin mem ne estas malfacila. Indas!

• Kompreneble, ĉi tio validas nur se vi ne uzas tro da sukero aŭ aldonaĵoj dum produktado.
• Kun la memfarita avela butero, vi sola determinas, kiuj ingrediencoj aldoniĝas al la butero kaj en kia kvanto. Vi ankaŭ ŝparas multe da mono, precipe se vi mem rikoltas la avelojn en via ĝardeno. Bona organika avela butero estas sana, sed ne ĝuste malmultekosta.
• La nuraj ingrediencoj, kiujn vi bezonas por via kaĉo, estas aveloj. Vi povas kompreneble aldoni sukeron, sed ĉi tio mallongigas la konservadon konsiderinde. Nedolĉita avela butero havas alian avantaĝon: nur vi decidas kiom dolĉa estu la disvastaĵo kaj kion vi uzas por dolĉigi ĝin.
• Vi povas miksi iom da cinamo anticipe kun via kaĉo. Ĝi donas al ĝi specialan tuŝon. Vi povas aldoni la cinamon al la likvigilo samtempe kun la aveloj. Plej bone estas post ĉirkaŭ kvin minutoj kiam la aveloj jam estas iomete likvaj.
• Vi havas du eblojn por prepari la avelojn: vi rostas la avelojn antaŭe en la forno aŭ vi metas la nuksojn rekte en la likvigilon. Se vi rostas la avelojn anticipe, vi havas la avantaĝon, ke la nuksoj povas esti procesitaj en pulpon multe pli rapide.
• Nedolĉita avela butero konservos ĉirkaŭ kvar semajnojn en malhela, malvarmeta loko.