Faru Kukurbon Pureon Vi mem – Tiel ĝi Funkcias

Fari kukurbo-pureon mem estas tre facila. Krome, la kukurba karno povas esti konservita tiamaniere dum relative longa tempo kaj, ĉefe, en spacŝpara maniero. Legu ĉi tiun artikolon por ekscii kiel fari kukurbopureon hejme.

Faru kukurbo-pureon mem - jen kiel ĝi funkcias rapide kaj facile

Se vi alportis riĉan kukurba rikolton, vi apenaŭ povas manĝi la pulpon ĝustatempe. Hejmfarita kukurbo-pureo povas esti la solvo.

• Kukurbo-pureo povas esti uzata por ampleksa vario de pladoj. Kukurbo-pureo estas same taŭga por dolĉaj pladoj kiel por bongustaj aŭ bongustaj pladoj. Vi ankaŭ povas fari bongustan kukurbo-supon el pureo.
• Fari kukurbopureon estas relative facila. Unue, dividu la kukurbon en duono, kiun vi poste dividu denove. Poste forigu la semojn kaj fibrojn el la pulpo per kulero.
• Metu la fornon al ĉirkaŭ 189 ĝis 200 gradoj kaj lasu la kukurbopecojn baki dum ĉirkaŭ 20 ĝis 30 minutoj ĉe konvekcia varmo. La skvaŝopecoj devas esti forigitaj el la forno tuj kiam ili komencas bruniĝi.
• Tuj kiam la kukurbopecoj forlasis la fornon, uzu grandan kuleron por elpreni la nun molan karnon. Fine, uzu kuirejan likvigilon aŭ manon por purigi la varman kukurbokarnon.
• Konsilo: Ne forĵetu la kukurbajn semojn. Uzi kukurbajn semojn havas sencon, ĉar ili ne nur estas bongusta manĝeto, sed ankaŭ estas sanaj.

Konservu memfaritan kukurbo-pureon

La memfarita kukurbo-puro konservos ĉirkaŭ kvar ĝis kvin monatojn se vi sekvas kelkajn regulojn dum konservado. Ĉi tio inkluzivas antaŭe kontroli la konservajn kruĉojn kaj kaŭĉukajn sigelojn pri damaĝo. Vi ankaŭ povas purigi la kruĉojn per bolanta akvo por mortigi ajnan malpuraĵon.

• Plenigu la purigitajn kruĉojn per la varma kukurbo-pure tuj post purigado.
• Poste metu grandan muldilon en la fornon kaj metu la konservajn kruĉojn sur ĝin. Plenigu la ŝimon per sufiĉe varma akvo por ke la plej multaj el la konservaj kruĉoj staru en la akvo.
• Grava: Se la hejmfarita kukurbo-pureo dume malvarmiĝis, uzu malvarman akvon anstataŭ varman akvon. Por la plej bona rezulto dum konservado, la sekva regulo ĉiam validas: Se la kruĉoj estas malvarmaj, ili estas metitaj en malvarman akvon; se la kruĉoj estas varmaj, varma akvo estas uzata laŭe.
• Agordu la fornon al 90 gradoj kaj aktivigu la suprajn kaj malsuprajn varmegajn funkciojn. Post 30 minutoj, la glasoj kun la hejmfarita kukurbo-pure eliras la fornon. La masonujoj estas tuj forigitaj el la akvo.
• Malvarmeta, seka loko, kiel ekzemple la provizejo, estas plej bona por stoki la kukurbopuron.
• Konsilo: Pakita en belaj vazoj, la bunta kukurbo-pureo ĉiam estas bonvena donaco. Aldonante kelkajn etikedojn kun via nomo kaj dato ankaŭ signifas, ke vi povas esti certa, ke via kukurbo-pureo estos manĝita en sia breto.