Faru Trufon Buteron Vi mem: Jen Kiel

Faru vin trufa butero: ingrediencoj

Se vi volas mem fari trufon buteron, vi bezonas la jenajn ingrediencojn:

• 1 cucharadita maro salo
• 250 gramoj da butero ĉe ĉambra temperaturo
• 30 gramoj da trufo
• Iom da citronsuko se vi ŝatas

Kiel fari vian propran trufon buteron: instrukcioj

Kaj jen kiel vi procedas, se vi volas mem fari la trufa buteron:

1. Unue, purigu la trufojn. Haki la fungojn. Vi povas tiam mueli ilin en pistujo por akiri malgrandajn pecojn.
2. Batu la moligitan buteron per miksilo ĝis lanuga. Sezonu per salo kaj aldonu la trufon.
3. Daŭre batu la buteron ĝis ĝi fariĝos blanka.
4. Verŝu la trufbueron en ladskatolon aŭ kruĉon. Konservu ilin en la fridujo.
5. Se vi volas prepari la buteron anticipe, metu ĝin en glacikubpletojn, ekzemple, kaj metu ĝin en la frostujon.