Faru Vanilan Sukeron Vi mem – Tiel Ĝi Funkcias

Faru mem vanilan sukeron - tiel ĝi funkcias

Por fari vanilan sukeron, vi bezonos 200 gramojn da sukero, vanilan fabon kaj ŝraŭbkovritan kruĉon.

1. Verŝu la sukeron en la steriligitan kruĉon.
2. Poste aldonu la tutan vanilfabon.
3. Fermu la kruĉon kaj lasu la sukeron infuzi en malvarmeta, malhela loko dum pluraj tagoj.
4. Unu balgo sufiĉas por almenaŭ 3 vitraj plenigaĵoj. Do kiam la unua sukero estas elĉerpita, simple replenigu la ujon.
5. Noto: La sukero ĉerpas humidon el la vanilo. Do vi ne devas zorgi pri ŝimo.

Reuzu la vanilan fabon

Post kelkaj tagoj, vi povas preni la vanilon el la kruĉo kaj prilabori ĝin plu.

• Tranĉu la gugon malfermita kaj skrapi la pulpon.
• Vi povas uzi la vanilmarkon ekz. B. Uzu por kuiri pudingon aŭ por fari vanillakton.
• La ŝelo de la balgo ankaŭ povas esti reuzita por fari vanilan sukeron. Tie estas ankoraŭ sufiĉe da gusto.
• Alternative, kuiru la restaĵojn kun akvo kaj ĝuu bongustan vanilan teon.