in

Matcha Glaciaĵo kun Karameligitaj Arakidoj

5 el 4 voĉoj
Tuta Tempo 1 horo 30 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 5 personoj
kalorioj 310 kcal

ingrediencoj
 

arakidoj

  • 300 g sukero
  • 300 g Rostitaj kaj salitaj arakidoj
  • 30 g Butero

Matcha glaciaĵo

  • 200 ml lakto
  • 150 g sukero
  • 200 ml kremo
  • 10 g Matcha-teo
  • 1 Vanila kapsulo
  • 250 ml Frambosa saŭco
  • 100 g Freŝaj framboj

Instrukcioj
 

arakidoj

  • Por la arakidoj, miksu 300 g da sukero en kaserolo kaj transformu en karamelo, poste aldonu buteron. Kiam ĉio estas tute likva, aldonu la arakidojn, movu rapide kaj sternu sur bakpapero. Lasu malvarmigi kaj bati en malgrandajn paneron en sako.

Matcha glaciaĵo

  • Por la matcha glaciaĵo, batu la lakton kun la sukero kaj kremo, la matcha-pulvoro kaj la pulpo de vanila guŝo, poste enmetu glaciaĵon kaj movu en glacion laŭ la instrukcio.
  • Aranĝu la frambosaŭcon sur telero kiel spegulon, poste metu la verdan glaciaĵon supre kiel pilkon. Garnu per la karameligitaj arakidoj kaj framboj.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 310kcalKarbonhidratoj: 35gProteino: 6.1gGraso: 16.1g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Tranĉita viando kun abrikoto kaj fungoj

Tre Fajna Struta Karpaĉo kun Pinaj Nuksoj