John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 6 Maj rapoj
- 100 g Kapra krema fromaĝo
- 200 g kremo
- 100 ml lakto
- 100 ml blanka vino
- Salpipro
- Nutmeg
- 1 kuseneto Sunfloro-oleo
- 500 g tagliatelle
Instrukcioj
- Lavu, purigu, senŝeligi kaj tranĉi la majajn rapojn. Lavu la foliojn de la majaj rapoj kaj tranĉu en fajnajn striojn.
- Varmigu la oleon en pato kaj ŝviti la betkubojn en ĝi. Malglazu per kremo, lakto kaj blanka vino, solvu en ĝi la kapran fromaĝon kaj lasu ĝin milde boliĝi dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Aldonu la rapojn kaj reduktu la tuton al la dezirata konsistenco. Sezonu per salo, pipro kaj muskato.
- Kuiru la rubandnudelojn en multe da salita akvo ĝis ili estas firmaj al la mordo.
- Distribuu la rubandnudelojn egale sur antaŭvarmigitaj teleroj kaj verŝu ĉiajn majajn rapojn sur ilin.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 281kcalKarbonhidratoj: 36.1gProteino: 8.6gGraso: 10.4g
