John Myers
Enhavo
show
Milka direktiĝas al la breto de matenmanĝa ĵetaĵo: la nova Milka-avelkremo estas havebla en superbazaroj ekde mezo de aprilo. Ni atente rigardis kio estas en la nova disvastigita varianto kaj kiel ĝi diferencas de Nutella.
Milka Avela Kremo: Tre sama kiel Nutella, sed ne ĉio
La nova Milka avela kremo enhavas ingrediencojn similajn al tiuj en la populara Nutella, sed kun kelkaj diferencoj.
- Koncerne la sukerenhavon, la diferencoj inter la du produktoj apenaŭ estos malsamaj, ĉar ĉi tiu estas la ĉefa ingredienco en ambaŭ.
- Ambaŭ produktoj ankaŭ enhavas skizitan laktan pulvoron kaj malmultan grasan kakaon.
- Aveloj ankaŭ estas nature prilaboritaj en avelkremoj. Nutella havas 13% avelojn kaj Milka 5% en formo de avelomaso.
- Tamen, Milka faras gravan diferencon en la elekto de la uzita oleo: Kontraste al la tre kritikata palmoleo, kiu estas en Nutella, Milka uzas sunfloran oleon por fari la matenmanĝan kremon krema.
- Milka ankaŭ faris la pli ekologian decidon elektante la emulsigilon - helpan substancon, kiu ebligas la oleon esti kombinita kun aliaj komponantoj. Sunfloraj lecitinoj estas uzataj ĉi tie anstataŭ sojlecitinoj kiel Nutella.
Palma oleo kaj sojo - la problemo malantaŭ la ingrediencoj de Nutella
Milka elektis malsaman produktan komponadon ol Nutella kaj tute malhavis palmoleon kaj sojajn ingrediencojn. Sed kial?
- Palmoleo estas delonge kritikata ĉar grandaj partoj de la pluvarbaro estas malbaritaj por ĝia kultivado, minacante la bestan kaj plantan mondon.
- Kaj estas ripetaj avertoj pri eblaj kancero-riskoj de palmoleo.
- Kvankam Nutella konstante certigas, ke nur daŭrigeble kreskigita palma oleo estas uzata en la matenmanĝa kremo, multaj klientoj havas problemon kun la alta proporcio de oleo en la produkto - en dua loko en la listo de ingrediencoj.
- Sojproduktoj kaj la kompanioj kiuj fabrikas ilin estas plurfoje akuzitaj kiel "mediaj pekuloj" ĉar grandaj areoj de la pluvarbaro estas tranĉitaj tiucele.
