John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 500 g Bruselaj ŝosoj freŝaj
- 0,5 Hakita cepo
- 2 tbsp Margarino
- Salo kaj pipro
- Viandbuloj:
- 1 tasoj Mozzarella minis
- 500 g Freŝa pikita bovaĵo
- Herboj de Provenco
- 1 kuseneto Dolĉa papriko
- 1 tbsp Mustardo mezvarma
- 2 Ovoj de libera gamo
- Sekigitaj kapsiketoj el la muelejo
- 0,5 Hakita cepo
- 2 tbsp Breadcrumbs
- Freŝe raspita muskato
- Salo kaj pipro
- Klarigita butero
- 600 g Terpomo freŝe senŝeligita
- Kruda salo
Instrukcioj
- Purigu la Bruselojn, tranĉu kruce ĉe la fundo. Kuiri en salita akvo dum ĉirkaŭ 15-20 minutoj.
- Verŝu, metu margarinon en la poton, fritu la cepon ĝis glate, aldonu Bruselojn kaj spicu.
- Drenu la mozzarelon, metu la pikitan viandon en bovlon, aldonu ĉiujn ingrediencojn, miksu bone.
- Faru malgrandajn bulojn mane, zorgante, ke la mozarelo estu en la mezo kiel eble.
- Metu la butergrason en grandan paton, varmigu kaj vigle fritu la bulojn. Proks. 20 minutoj da kuirtempo, tio funkcias bone se ĉio estas agordita preskaŭ same.
- Tranĉu la terpomojn, lavu ilin en salita akvo aŭ metu dietan spicadon. Drenu post ĉirkaŭ 20 minutoj.
- Dieta mosto (Gefro) estas por homoj, kiuj devas vivi malalte en salo. Povas esti multaj kialoj por ĉi tio.
- Nun ĝi povas esti servata.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 131kcalKarbonhidratoj: 8.7gProteino: 8.4gGraso: 6.8g
