John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 200 g Bretzeloj de la antaŭa tago
- 100 g Pano de la antaŭa tago
- 2 ovojn
- 180 ml Tuta lakto
- 1 Hakita cepo
- 1 Ajlo dispremita
- Petroselo kriska freŝa
- Akvokreso freŝa
- salon
- pipro
Instrukcioj
preparado
- Haki la panon kaj bretzelojn, movu la ovojn en la lakton, batu (ovolakto). Haki la cepon kaj petroselo.
preparado
- Rosti la cepon (en iom da butero) ĝis ora bruna. Miksu la ovolakton en la miksaĵon de dumpling.
- Piŝu la ajlon, aldonu la petroselo kaj kreson al la miksaĵo de dumpling kaj miksu bone. Lasu ion stari / lasu. Salo (kaj pipro), miksu bone denove
- Ruliĝu bone kaj firme en kuireja folio. Certiĝu, ke vi ricevas solidan mason. Mi envolvas la dumplingon por ĉi tio, ruliĝas ĝin denove kaj denove kaj kunpremas la mason en la procezo.
- Metu la knedlikon en bolantan salitan akvon dum kelkaj minutoj, poste malaltigu la temperaturon al malalta nivelo kaj lasu la knedlikon boli dum ĉirkaŭ 20-30 minutoj, depende de ĝia dikeco.
- Tranĉu en 1 cm dikaj tranĉaĵoj, servu
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 217kcalKarbonhidratoj: 40.5gProteino: 7.2gGraso: 2.7g
