Cepaj Muffins

Senŝeligi kaj duonigi la cepojn kaj tranĉi en maldikaj strioj. Varmigu 2 kulerojn da oleo en pato. Saltu la cepojn en ĝi ĝis helbruna. Pluki la timianajn foliojn kaj miksi en la cepojn. Lasu malvarmigi iomete. Antaŭvarmigu la fornon al 200 ° C.

Miksi farunon kun bakpulvoro kaj pipro kaj salo.

Batu la ovojn en bovlo kun acida kremo. Batu en la resto de la oleo. Tiam rapide enmetu la farunan miksaĵon kaj cepojn.

Ŝmiru muffinujon (12 putoj aŭ 2x18 malgrandaj putoj) aŭ forlavu silikonajn ŝimojn per malvarma akvo. Disvastigu la paston en la putoj. Baku en la forno dum ĉirkaŭ 25-30 minutoj je 180 ° C. Forigu, lasu malvarmigi iomete, poste forigu el la muldilo. Lasu malvarmigi sur drata rako.

Konsilo 5: Por fari ĝin eĉ pli spica, enmetu 1 kuleron da kremo de balsmico en la cepojn.