Malferma Kuirejo: Avantaĝoj kaj Malavantaĝoj ĉe Rigardo

Malfermaj kuirejoj estas tre laŭmodaj

Malferma kuirejo, do komuna kuirejo kaj loĝloko, reprezentas modernan ĉambran aranĝon. Tamen, ĉi tiu divido ankaŭ havas malavantaĝojn.

Malavantaĝoj de malfermaj kuirejoj

Malagrabla fakto, ke posedantoj de malfermaj kuirejoj daŭre raportas, estas la odoro de manĝaĵo. Precipe kiam vi fritas ion, vi ofte povas flari ĝin horojn poste.

• Kun malferma kuirejo, ĉi tiu odoro ne plu nur distribuiĝas en malgranda ĉambro, kie ĝi povus esti apartigita per pordo. Eĉ bonaj ekstraktaj kapuĉoj ne povas tute malhelpi la odoron de manĝaĵo eniri la loĝejon kaj ekloĝi sur la tapiŝo aŭ sofo.
• Alia malavantaĝo estas, ke kun malferma kuirejo, ordigo fariĝas konstanta devo: malferma kuirejo ĉiam estas enfokusigita. Ĝi apartenas rekte al la loĝloko kaj devas esti zorgata kaj ordigita egalmezure. Precipe se vi havas gastojn en la domo.

Avantaĝoj de malfermaj kuirejoj

Ĉio aspektas pli granda: Kun malferma kuirejo, vi faras sen limigaj muroj, malhelaj anguloj kaj fendoj. Tia ĉambro-dezajno aspektas pli invita kaj malferma, la tuta loĝejo aspektas pli granda.

• Forigante koridorojn kaj konektante trairejojn, vi havas pli da spaco entute.
• Alia avantaĝo estas, ke kuirado kun malferma kuirejo fariĝas pli komunika: se vi havas malferman kuirejon, ĝi preskaŭ aŭtomate fariĝas la koro de la apartamento. Pli granda kuirejo ankaŭ signifas pli da ŝancoj dividi ĝin kun aliaj. Se vi invitas gastojn, vi povas kuiri kune aŭ babili kun homoj en la loĝloko dum kuirado.
• La malferma kuirejo estas uzata pli ofte kaj pli intense. Anstataŭ esti loko, kie vi nur iomete varmiĝas, la agado de kuirado venas al la unua loko.