John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 600 g Butternut-kukurbo
- 2 Shalots
- Salo kaj pipro
- 2,5 tbsp Oleo de olivo
- 100 g Datitaj tomatoj
- sukero
- 200 g Feta
- 0,5 kuseneto Sekigita origano
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 220 gradoj (konvekcio 200 gradoj). Duonigu la kukurbon laŭlonge, senŝeligu kaj forigu la semojn. Tranĉi la pulpon en pecojn de 5 cm, senŝeligi la askalonojn kaj tranĉi en kojnoj.
- Metu ĉion en bakujon, spicu per salo kaj pipro, verŝu per 2 kuleroj da olivoleo kaj baku en la varma forno sur rako sur la meza rako dum 15 minutoj.
- Duonigi kaj kvaronigi la daktilojn, spicu per salo kaj pipro. Verŝu la tomatajn kojnojn sur la kukurbopecojn, aspergu la fetan fromaĝon per salo kaj pipro kaj verŝu per 1/2 kulero de olivoleo. Lasu baki dum aliaj 15 minutoj. Servu aspergita per origano.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 133kcalKarbonhidratoj: 3.2gProteino: 4gGraso: 11.5g
