Pan-frititaj Gyros kun Tzatziki kaj Platpano

by John Myers Julio 11, 2021, 10: 54 am

5 el 8 voĉoj

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 442 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

500 g Gyro pan TK (Ĉi tie: De Aldi Nord!)
2 tbsp Sunfloro-oleo
2 Ruĝaj cepoj ĉ. 150 g
1 taso Plukita petroselo
0,5 kuseneto Grunda kumino
2 grandaj pinĉoj Kruda mara salo el la muelejo
2 grandaj pinĉoj Kruda mara salo el la muelejo
1 pack Tzatziki 200 g
1 Tomato
1 Flatbread

Instrukcioj

Fritu la girojn vigle en pato kun oleo (2 kuleroj) sen defrosti. Senŝeligi la ruĝajn cepojn, tranĉi en ringojn kaj aldonu al la giropato. Fine, lavu la petroselo, sekigu ĝin, pluki ĝin kaj aldonu ĝin al la pato. Sezonu per muelita kumino (½ kulereto), kruda mara salo el la muelejo (2 grandaj pinĉoj) kaj kolora pipro el la muelejo (2 grandaj pinĉoj). Servu pan giros kun tzatziki kaj platpano, ornamita per duona tomato.

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 442kcalGraso: 50g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.