in

Pasto kun pikita viando-saŭco Laŭ Bernd

5 el 5 voĉoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 4 personoj
kalorioj 438 kcal

ingrediencoj
 

Por la pasto:

  • 500 g Ditalini Rigati de Barilla *)
  • 1 kuseneto salon
  • 1 tbsp oleo

Por la saŭco:

  • 500 g Bova viando
  • 70 g Tomata pasto (malgranda ladskatolo)
  • 250 ml Viandbuljono (1 plenigita kulereto tuj)
  • 0,5 kuseneto salon
  • 0,25 kuseneto pipro
  • 1 tbsp Frotita origano
  • 1 granda pinĉo da sukero
  • 100 g Freŝe raspita parmesano

Instrukcioj
 

  • Kuiru la paston en salita akvo (1 kulereto) laŭ la instrukcioj sur la pakaĵo, drenu kaj ĵetu per oleo (1 kulero) en varma kaserolo por ke ĝi ne algluiĝu. Fritu la pikitan viandon (bovaĵo hakitan) tre fajne, aldonu tomatan paston (70 g) kaj viandon (250 ml) kaj) boligu kaj redukti. Sezonu per salo (½ kulereto), pipro (¼ kulereto), sukero (1 granda pinĉo) kaj origano (1 kulereto). Servu la paston kun saŭco kaj ĵus kradrita parmesano. Salato povus sufiĉi kun ĝi.

*) Tipp:

  • Ankaŭ ajna alia speco de pasto eblas!

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 438kcalKarbonhidratoj: 0.9gProteino: 21.7gGraso: 39.1g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Crumble, Kazeo kaj Kremkuko

Ĉokolada Migdala Muffino