John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Por la pasto
- 375 g Faruno tipo 405
- 50 g sukero
- 1 paketo Seka feĉo
- 1 paketo Burbona vanila sukero
- 150 ml Lakto 3.5
- 75 g Bona butero
- 1 peco Ovograndeco M
- 1 pinĉu Mara salo fajna
Por la kompletigo
- 1 paketo Vanila pudingo
- 850 2 ladskatoloj Konservitaj persikoj
- 150 g Kremo / acida kremo 30% graso
Por la ŝprucetoj
- 300 g Faruno tipo 405
- 150 g sukero
- 200 g Bona butero mola
Instrukcioj
Por la pasto
- Laboru ĉiujn ingrediencojn en glatan paston. Lasu la paston ripozi en varma loko dum almenaŭ 1-2 horoj ĝis ĝi duobliĝis.
Por la kompletigo
- Bone drenu la persikojn en kuireja kribrilo.
- Kuiru la pudingon laŭ la instrukcio kaj lasu malvarmigi. Post kiam la pudingo malvarmiĝis, enmetu la acidan kremon bone per skuilo.
Por la ŝprucetoj
- Miksi la farunon kun la sukero. Verŝu la buteron en flokojn super ĝi kaj uzu la pastohokon de la manmiksilo por fari aspergojn.
- kompletiĝo
- Ruli la paston sur pergamen tegita bakplato.
- Apliku la miksaĵon de pudingo kaj acidkremo al la pasto kaj aspergu la persikojn super ĝi. Fine, disdonu la ŝprucetojn egale supre.
- Baku en antaŭvarmigita forno je 200 gradoj supre/malsupra varmo dum 50-60 minutoj. La bakado tempo povas varii depende de la forno.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 351kcalKarbonhidratoj: 58.6gProteino: 1.9gGraso: 11.7g
