John Myers
Enhavo
show
Senŝeligi la kolrabon - jen kiel vi faras ĝin
Antaŭ ĉio, vi devas lavi la legomojn tre bonorde. Tiam, antaŭ ol komenci senŝeligi, vi devas sekvi la sekvajn paŝojn:
- Unue, forigu la fundon de la kohlrabi per tranĉilo.
- Tiam fortranĉu la folitigojn de la kolrabo.
- Kun kolrabo, vi povas simple senŝeligi la haŭton per tranĉilo. Plej bone komenci de la bazo de la folio. Legomŝeligilo funkcias same bone.
- La ŝelo fariĝos pli kaj pli maldika dum vi senŝeligas ĝin kaj vi ne devus havi malfacilan tempon senŝeligi ĝin.
- Ajnaj restaĵoj en la kolera karno povas esti forigitaj individue per tranĉilo ĉe la fino.
Senŝeligado de kolrabo: vi devus atenti ĉi tion
- Senŝeligi malferman gamon malavare.
- Depende de viaj bezonoj, vi povas tranĉi la kohlrabi en tranĉaĵoj, kuboj aŭ strioj.
- La folioj de la kolrabo ankaŭ estas manĝeblaj. Ili povas esti preparitaj same bongustaj kiel spinaco.
