Kristen Cook
Se vi aĉetas freŝajn asparagojn, vi kutime devas senŝeligi ilin. Tamen, estas multaj subtilecoj implikitaj. En ĉi tiu konsileto, ni montros al vi, kion vi specife pripensu kiam vi senŝeligas asparagojn.
Senŝeligi asparagojn ĝuste - vi devus atenti ĉi tion
Vi povas vidi sur la pako ĉu la asparago jam estas senŝeligita aŭ ne. Tamen supozu, ke ĉi tiu ne estas senŝeligita. Precipe se vi decidas aĉeti freŝajn asparagojn rekte de la produktanto, vi kutime devas mem prunti manon.
- Antaŭ ol vi senŝeligas la asparagojn, vi devas unue lavi ĝin plene.
- Vi ĉiam devas senŝeligi asparagojn de supre malsupren. La plej bona maniero fari ĉi tion estas per asparagoŝeligilo.
- Tranĉu la finon de la asparago, lasante la kapon.
- Vi devas tranĉi la asparagojn egale. Ĉar la asparagoj ofte dikas al la fundo, vi povas maltrafi kelkajn punktojn aŭ ne forigi ilin egale. Nur detranĉu la finojn post senŝeligado, do vi povas rapide vidi kie vi devas senŝeligi denove.
