Pistakaj Marcipanoj Paskaj Ovoj

Vi povas akiri la pistakan marcipanon kontraŭ modera prezo en finita formo, kvankam vi ankaŭ povus fari ĝin mem per kruda marcipano kaj muelitaj pistakoj. Tamen ĉi tio ne estas pli malmultekosta ... kaj por superrapida (Paska) donaco, la finita estas ideala.

Antaŭ ĉio, malrapide alportu la akvon al bolado en kaserolo. Disfalu la ĉokoladon, metu en pli grandan (neoksidebla ŝtalo) bovlon kaj pretigu ĝin. Farante tion, denove bone knedu la finitan marcipanan miksaĵon, formu ĝin en rulon kaj tranĉu ĝin en 25 tranĉaĵojn po 10 g. Formu ĉiun tranĉaĵon inter du etenditaj manoj, unue ronde kaj poste formi malgrandan ovon per la kukitaj manoj. Havu plastan maton pretan por meti la trempitajn ovojn kaj la tutajn pistakojn.

Intere, kiam la akvo bolis, forprenu la kaserolo de la fajro, metu la bovlon sur ĝin kaj nur lasu la ĉokoladon kaj kokosa oleon fandi. Kiam proksimume duono de ĝi estas fandita, forigu la bovlon el la akvobano kaj lasu la reston solvi en la jam likva, varma ĉokolado sen varmego sed movante. Ĝi devus tiam esti nur varmeta por plonĝado.

Poste trempu la ovojn iom post iom, levu ilin per pralina (aŭ normala) forko, ne lasu ilin dreniĝi kaj metu ilin sur la plastan bazon. Kiam ajn 3 - 4 estas trempitaj, metu pistakon supre tuj, por ke la ĉokolado ne fariĝu tro firma por ĝi. Ĉio ĉi ne daŭras pli ol 30 minutojn kaj vi havas tre personan donacon por viaj amatoj ...

Lasu la finitajn ovojn solidiĝi bone malvarmigitaj kaj konservu ilin - bone malvarmigitaj, sed ne en la fridujo - ĝis ili estos fordonitaj.

La supra nombro da homoj rilatas al porcio de 25 pecoj.