John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 500 g Kribrita faruno
- 0,125 L akvo
- 1 kubo feĉo
- 1 pinĉu salon
- 2 tbsp Ekstra virga oleo
- Kovrado:
- 1 povas Pic tomatoj
- 100 g Sporta salamo 10% graso
- 0,5 cabanossi
- 1 povas fungoj
- Pica spicado
- 0,5 povas Nigraj olivoj
- 1 rulo Kapra fromaĝo
- 5 Ruĝaj, oranĝaj, flavaj paprikoj mini
- 0,5 kuseneto Bazilo
- 0,5 kuseneto Oregano
- 0,5 kuseneto Taragono
- 100 g Rallita fromaĝo
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon kaj ŝtonon al 180 ° C.
- Faru fermentan paston el la ingrediencoj, kovru, lasu ripozi dum ĉirkaŭ 1/2 horo.
- Purigu la paprikojn, lavu kaj tranĉu en striojn.
- Tranĉi la olivojn en duono.
- Tranĉi cabanossi en tranĉaĵoj.
- Ĉiam uzu unuaklasajn fungojn, drenu ilin, tiam tranĉu ilin 1-2 fojojn laŭ la forto.
- Ruli la paston, metu sur ŝmiritan pleton, brosu per tomata saŭco (determini la kvanton mem)
- Nun ĝi povas esti pintita, spicita.
- Tranĉu la kaprinan aŭ ŝaffromaĝon en tranĉaĵojn kaj metu supre. Krome, iom da kradrita fromaĝo, ĉar kaprofromaĝo ne multe fandiĝas.
- Mi ŝatas baki mian picon sur varma ŝtono. (Vi povas akiri ĝin en la interreto por ĉiu forno) Ĝi devas esti antaŭvarmigita, tamen por tio la pico estas kiel el la picforno.
- Hodiaŭ mi uzis farunon 1050, por tio la kvanto da akvo devas esti preskaŭ duobligita.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 318kcalKarbonhidratoj: 45.6gProteino: 9.1gGraso: 10.8g
