John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Por la batanto:
- 125 g Butero
- 70 g Sukero en polvo
- 3 Ovoj apartigitaj
- 1 pinĉu salon
- 120 g Faruno
- 40 g Maizo-amelo
- 0,5 paketo Vanila saŭco pulvoro
- 2 cucharadita Bakpulvoro
- 90 ml Advokato
Krom tio:
- Butero por la muldilo
- Panpecetoj por aspergi
- 600 g Freŝaj prunoj
Instrukcioj
- Unue lavu la prunojn, drenu ilin, tranĉu ilin en duonon kaj forigu la kernon. Poste kribri la farunon kun mondamin, bakpulvoro kaj saŭca pulvoro; Antaŭvarmigu la fornon al 190 gradoj kaj disvastigu buteron sur fontforma pato (26 cm) kaj aspergu per panpeceto.
- Apartigu la ovojn kaj vipu la ovoblankojn kun pinĉo da salo, poste flankenmetite.
- Batu la buteron kun la pulvora sukero sur la plej alta agordo al blanke krema maso, poste iom post iom enmetu la ovoflavojn. Enmetu la kribritan farunan miksaĵon alterne kun la ovolikvoro kaj fine enmetu la ovoblankojn (ne movu plu, nur "endovu" malfikse).
- Verŝu la paston en la pretan formon kaj glatigu ĝin, poste "beku" la prunojn vertikale en la paston kaj metu la pretan kukon en la antaŭvarmigitan fornon sur la mezan relon kaj baku tie je reduktita temperaturo (ĉ. 170 gradoj) dum ĉirkaŭ. 50 minutoj.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 216kcalKarbonhidratoj: 25.9gProteino: 2gGraso: 10.5g
