John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 Pinta brasiko freŝa
- 500 g Miksa pikita viando
- 100 g Kaproj el la kruĉo kun stoko
- 1 Hakita cepo
- 500 ml Pomosuko
- 4 Stilaj printempaj cepoj, fajne rulitaj
- 2 tbsp Varma mustardo
- 100 gr Ger. Kuboj de ŝinko
- 150 gr Legoma buljono el la glaso
- Pipro salo. Dolĉa paprika pulvoro
- 2 Piklitaj korninoj piklitaj
Instrukcioj
- Kuiru la tutan pintan brasikon en la bolanta sala akvo dum 3 minutoj. Malŝalti. Metu en la lavujon por malvarmigi. Disvolvu la foliojn kaj distribuu ilin en 4 partoj, vidu bildojn.
- Miksi la pikita kun cepoj, spicoj kaj kaproj kaj pikitaj pikloj. Sezonu bone. Disvastigu la plenigaĵon sur la brasikaj folioj kaj ligu en paketojn.
- Saltu kaj fritu la cepon poreon iomete kaj plenigu per suko de pomo. Rosti la lardokubojn kaj aldonu ilin. Alportu al bolado, aldonu la buljonon. Mi tiam aldonis iom da pomsuko ĉar la saŭco estis tro dika.
- Kuiri senŝeligitajn terpomojn, kvanto laŭ malsato.
- Sezonu ĉion denove kaj servu. Bona malsato.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 141kcalKarbonhidratoj: 6.7gProteino: 9.9gGraso: 8.2g
