John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 450 g Filo de porko
- 50 g Butero
- 1 Skaloto
- 1 aron petroselo
- 250 g Creme Fraiche Fromaĝo
- 125 g Kamemberto
- Salo kaj pipro
- 40 g Breadcrumbs
- 1 rolo Frosta foliigita pasto
- 1 Skaloto
- 250 g fungoj
Instrukcioj
- Rinse la porkaĵon kun malvarma akvo, sekigi kaj friti ĉie en 25 gramoj da butero. Elprenu kaj varmigu.
- 1 Senŝeligi kaj tranĉi askalonon kaj salti en la frita graso.
- Lavu kaj sekigas la petroselo kaj haki la foliojn malglate. 125 g kremo-fraiche, kamemberto, panpecetoj, tranĉitaj skalotoj, salo, pipro kaj duono de la petroselo por formi miksaĵon.
- Elrulu la folian paston kaj disvastigu la fromaĝan miksaĵon supre, metu la porkaĵon supre. Ruligu la folian paston tiel ke la tranĉita rando estu ĉe la fundo. Baku en antaŭvarmigita forno dum ĉirkaŭ 20 minutoj je 200 ° C ĝis ora bruna.
- Dume senŝeligu kaj tranĉu 1 askalonon kaj saltu la restantan buteron. Aldonu la fungojn kaj saltu. Aldonu la kremon fraiche, boligu dum kelkaj minutoj. Sezonu per salo kaj pipro. Enmetu la reston de la petroselo.
- Tranĉu la bakita fileo kaj servu kun la fungoj.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 181kcalKarbonhidratoj: 4gProteino: 15gGraso: 11.7g
