John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 560 g Blankaj faboj, kuiritaj
- 1 Kanonoj Tinuso en sia propra suko
- 2 Cepoj
- 1 aron Folia petroselo
- Oleo de olivo
- Vinagro de ruĝa vino
- Salo kaj pipro
Instrukcioj
- Rinse bone la fabojn, fajne tranĉi la cepojn. Lavu la petroselo, deŝiru la foliojn de la tigoj kaj haki fajne.
- Miksi la fabojn, tinuso (bone drenu), cepoj kaj petroselo kaj spicu per la olivoleo, vinagro, salo kaj pipro. Nun metu la laktukon por la salato en la fridujon dum kelkaj horoj kaj lasu ĝin trempi. Antaŭ servado, eligu ĝin ĝustatempe, se necese aldonu oleon kaj vinagron, la salato devas esti servata malvarmeta, sed ne en la fridujo. Servu la salaton kun pano kaj glaso da blanka aŭ roza vino.
