John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 500 g Boligitaj terpomoj
- 4 peco ovojn
- 150 g Frostigitaj spinacaj folioj
- 200 ml Ŝaŭmkremo
- 100 ml Legoma buljono, tuja
- 100 g Rapita Gouda
- 1,5 tbsp Breadcrumbs
- 2 tbsp mustardo
- 1 tbsp Faruno
- 0,25 aron petroselo
- 3 tbsp Butero
- Salo kaj pipro
Instrukcioj
- Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. Kuiru la ovojn dum ĉirkaŭ 6 minutoj ĝis ili estas molaj, estingu, senŝeligi kaj duonigi.
- Metu la spinacon kun la legoma stoko en kaserolon, boligu kaj boligu milde dum ĉirkaŭ 5-10 minutoj.
- Por la saŭco: fandu 1 kuleron da butero en kaserolo, enmetu la farunon per skuilo, aldonu mustardon kaj Gouda fromaĝon kaj miksu. Sezonu la saŭcon per salo kaj pipro. Antaŭvarmigu la fornon al 180 gradoj. Deŝiru la petroselfoliojn de la tigoj kaj haki ilin malglate.
- Metu la terpomajn tranĉaĵojn en kaserolon (20 + 20 cm) kaj verŝu la spinacon sur ilin. Disĵetu la ovojn super ili. Verŝu la saŭcon sur ilin. Disŝutu sur ilin panpecetojn kaj disvastigu la restantan buteron (2 kulerojn) en flokoj super ili. Kaserolo en la varma forno por ĉirkaŭ 20 Metu la terpomon kaj ovon kaserolon sur teleroj kaj servu aspergita per petroselo.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 189kcalKarbonhidratoj: 11.6gProteino: 5.3gGraso: 13.5g
