John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
Bazaj ingrediencoj
- 12 Jakaj terpomoj
- 6 ovojn
- 400 g Viandkolbaso
- 2 Cepoj
- salon
- pipro
muldi
- 200 ml Saŭco Hollandaise
- 100 ml lakto
- 1 ovo
- 100 g parmesano
- salon
- pipro
- Cepas
- 2 Diskoj Fromaĝo (iu ajn)
Instrukcioj
Bazaj ingrediencoj
- Kuiru la ovojn forte dum 10 minutoj, lavu kaj lasu malvarmigi.
- Senŝeligu la senŝeligitajn terpomojn, ovojn kaj la viandan kolbason kaj tranĉu ĉion en ringojn.
- Senŝeligu la cepon, tranĉu duone kaj tranĉu en ringojn.
- Varmigu iom da oleo en du patoj kaj fritu la kolbason kaj cepojn aparte.
- Ŝmiru iomete bakujon kaj unue tavoligu la terpomojn, poste la ovojn, kolbason kaj cepon, daŭrigu tiel ĝis ĉio elĉerpiĝos, finigu per tavolo da terpomoj.
muldi
- Miksi la Hollandaise kun la lakto kaj la ovo, spicu per salo kaj pipro
- Enmetu la parmesanon kaj cebolojn kaj verŝu la kovraĵon super la kaserolo.
kompletan
- Metu la kaserolon en la antaŭvarmigitan 180c. metu en varman fornon kaj baku ĝis ora.
- 10 minutojn antaŭ ol la kaserolo estas preta, verŝu la hakitajn fromaĝajn tranĉaĵojn sur ĝin kaj lasu ĝin fandi.
- Prenu la kaserolon el la forno, lasu ĝin ripozi iomete kaj poste aranĝu sur telero
- Servu kun salato, se vi volas, kaj la fridujo povas esti plenigita per freŝaj aferoj
- Bonan apetiton; 🙂
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 324kcalKarbonhidratoj: 1.1gProteino: 11.2gGraso: 30.8g
