in

Kukurbosemo Florentina kun Acida Kremo Glaciaĵo sur Lito de Rabarbo kaj Fragoj

5 el 3 voĉoj
Tuta Tempo 50 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 5 personoj
kalorioj 396 kcal

ingrediencoj
 

glaciaĵo

  • 800 g Acidkremo
  • 120 g Sukero en polvo
  • 200 ml kremo
  • 1 kuseneto Manĝaĵo amelo
  • 1 Vanila kapsulo
  • 1 Ovoblankoj
  • 0,5 citrono

Florentino

  • 100 g kukurbo semoj
  • 50 g Sekigitaj oksikokoj
  • 75 g Flokaj migdaloj
  • 75 g sukero
  • 40 g mielo
  • 50 g Butero
  • 50 ml Ŝaŭmkremo
  • 1 pinĉu Cinamo

Instrukcioj
 

glaciaĵo

  • Miku la ingrediencojn kune kaj metu en la glaciaĵmaŝinon dum 25 minutoj. (Nur la suko de duona citrono)

Florentino

  • Malglate haki la oksikon kaj miksi kun la kukurbaj semoj kaj flokaj migdaloj. Varmigu sukeron, buteron, mielon kaj kremon en kaserolo kaj boligu dum 5 minutoj dum vi moviĝas. Enmetu la miksaĵon de oksiko kaj nukso kaj boligu milde dum aliaj 5 minutoj. Disvastigu ĉion sur bakplaton kovrita per bakpapero kaj baku en la forno je 200 ° C (konvekcio 180 ° C) en la malsupra triono de la forno dum 10-12 minutoj ĝis ora bruna. Lasu la florentinan pladon malvarmigi varmeta, tranĉi en diamantojn kaj lasi la diamantojn sur la pleto malvarmigi tute.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 396kcalKarbonhidratoj: 19.1gProteino: 5gGraso: 33.5g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Stiria Sauerkraut kun Lardo

Salmo en Herba Lito kun Papajo-pomelo-akvokreso Salato kaj Celeria Pureo