Metu La Fridujon En La Ĝusta Loko - La Plej Gravaj Konsiloj

Ŝarĝu la fridujon ĝuste - ĝeneralaj informoj

• Antaŭ ĉio, vi devus esti klara pri la sekvanta: Estas malsamaj temperaturoj sur ĉiu friduja nivelo aŭ en ĉiu friduja kupeo.
• Iuj manĝaĵoj devas esti konservitaj pli malvarmaj ol aliaj, alie, ili fariĝos nemanĝeblaj pli rapide.
• Iuj manĝaĵoj neniam devas esti stokitaj tro malvarme, alie, ili rompas aŭ perdos sian guston.
• En alia artikolo, ni montros al vi kiun temperaturon vi devas agordi en via fridujo.

Organizu la fridujon prudente: la malsamajn nivelojn

• En la supra parto de la fridujo, la temperaturoj tendencas esti pli varmaj. Plej bone estas stoki manĝaĵojn, kiuj jam estas kuiritaj ĉi tie. Ĉi tiu fridujo ankaŭ estas la ĝusta loko por marmelaĵoj aŭ saŭcoj.
• Plej bone estas konservi ĉiujn laktaĵojn en la mezo de la fridujo. Ankaŭ estas pli bone konservi ĉi tie malfermitan karton da lakto ol en la kupeoj de la pordo de la fridujo. Ĉi tie la temperaturo estas plej alta kaj malfermitaj laktopakaĵoj difektas pli rapide.
• Pro ĝiaj malvarmetaj temperaturoj, la malsupera areo de la fridujo estas la ĝusta loko por kruda viando, kolbasoproduktoj aŭ fiŝoj. Se vi havas malmulte da spaco ĉi tie, estas pli bone frostigi la senteman kaj pereeman manĝaĵon.
• Freŝa pikita viando neniam devas esti konservita en la fridujo dum pli ol 1 tago. Se vi planas fari la hakon poste, estas pli bone frostigi ĝin.
• Fruktoj kaj legomoj estas plej bone konservitaj en la legomaj kaj fruktosekcioj de la fridujo. Sed atentu: Iuj specoj de legomoj aŭ fruktoj tute ne bezonas esti metitaj en la fridujon, aŭ ili eĉ povas difekti aliajn fruktojn.
• Ne tiel vi devas konservi tomatojn en la fridujo. Ili tie muldiĝas pli facile kaj tiel endanĝerigas la konservadon de aliaj manĝaĵoj. Fruktoj kiel pomoj aŭ piroj ankaŭ ne devas esti konservitaj en la fridujo. Ili perdas tie sian guston. Estas ankaŭ certaj postuloj por bananoj.
• Vi ankaŭ devus uzi la fridujajn pordojn ĝuste: Vi povas sekure stoki malfermitajn trinkaĵojn en la malsupra areo de la pordo. La supraj kupeoj estas plej bone uzataj por butero, margarino, ovoj, mustardo, keĉupo aŭ pli daŭraj laktaĵoj.