Rapida Brasiko-Kaserolo

Purigu la florbrasiko, tranĉu en floretojn, lavu kaj kuiru en salita bolanta akvo ĝis al dente. Drenu kaj drenu.

Senŝeligi la cepon kaj haki ĝin malglate. Vapori en varma graso ĝis diafana. Aldonu la pikitan viandon kaj fritu ĝis malfieriĝema. Sezonu per pipro kaj salo. Enmetu tomatojn, sukeron kaj origano. Boligu kaj boligu milde dum 3 minutoj. Demetu la fornon.

Ŝmiru platan bakujon. Aldonu florbrasiko. Disvastigu la pikaĵon supre. Aspergu per fromaĝo kaj baku en la forno je 200 gradoj dum ĉirkaŭ 5 ĝis 10 minutoj.