John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1300 g Kokido preta por kuiri
- 300 g Cidonioj
- 1 Citrono freŝa
- 3 Golfetoj
- Salo, pipro
- 3 tbsp oleo
- 1 kuseneto Roza paprika pulvoro
- 0,5 L Pomosuko
- 800 g karotoj
- 40 g Freŝa zingibro
- 2 Cepoj
- 3 tbsp mielo
Instrukcioj
- Lavu la kokidon, sekegu kaj salu interne. Frotu, kvaronon, senŝeligi kaj kerni la cidoion kaj tranĉi en grandajn pecojn. Miksi kun la suko de citrono. Plenigu la kokidon per la cidonio kaj laŭrofolioj, fermu la aperturon kaj ligu ĝin.
- Metu la kokan bruston flanke supren en rostitan pladon. Miksi la oleon, papriko kaj salo, brosu la kokidon per ĝi. Fritu en varma forno je 180 ° C dum ĉ. 1 1/2, brosante per la paprika oleo pli ofte.
- Post 15 minutoj, enverŝu la pomsukon. .
- Dume senŝeligu kaj malgrande tranĉu la karotojn kaj cepojn. Senŝeligu la zingibron kaj kradu fajne. Miksu ĉion kun la mielo kaj spicu per salo kaj pipro. Post ĉirkaŭ 30 minutoj da fritado, distribuu la legomojn ĉirkaŭ la kokido.
- Servu la kokidon kun la legomoj
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 106kcalKarbonhidratoj: 11.7gProteino: 0.8gGraso: 6.2g
