in ,

Supo de rafano kaj petroselo

5 el 3 voĉoj
Tuta Tempo 25 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 4 personoj
kalorioj 64 kcal

ingrediencoj
 

  • 1 aron Freŝaj rafanoj
  • 1 aron Parselo
  • 1 cepo
  • 1 tbsp Butero
  • 600 ml Vegeta buljono
  • 150 ml Kremo 10% graso
  • 3 tbsp Terpompureco el seka produkto
  • Pipro el la muelilo
  • Nutmeg

Instrukcioj
 

  • Lavu la rafojn kaj tranĉu en maldikaj tranĉaĵoj. Lavu la internajn foliojn kaj fajne haki. Lavu la petroselo, pluki la foliojn kaj fajne haki. Fajne tranĉi la cepon, salti kun la rafanoj en 1 kulero da fandita butero. Verŝu la vegetaĵan provizon kaj kovru dum 5 minutoj Lasu boli sur milda varmego. Aldonu la petroselo, krom 2 kuleroj, kaj la rafanoj. Alportu al bolado denove mallonge kun la kremo. Enmetu la terpomojn kaj lasu stari dum 1 minuto. Sezonu la supon per pipro kaj muskato al gusto. Servu kun la restanta petroselo.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 64kcalKarbonhidratoj: 2.3gProteino: 1gGraso: 5.7g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Salata Komponado Frukto Somera Pansaĵo, kun Verda Asparago kaj Cervo de Charcoal Grill

Fiŝo: Kradita Monfiŝa Fileo.