John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 100 g Malhela kovrilo ĉokolado
- 400 ml kremo
- 300 ml lakto
- 1 paketo Kustarda pulvoro
- 250 g Frostigitaj framboj
- 2 tbsp sukero
- 3 Folio Gelatina blanka
- 200 g sukero
- 1 paketo Vanila sukero
- 1 pinĉu salon
- 3 ovojn
- 1 pafo Amaretto
- 50 g Faruno
- 50 g Muelitaj migdaloj
- 75 g amelo
- 1 paketo Bakpulvoro
- 1 paketo Krema rigidigilo
- Tranĉitaj migdaloj
Instrukcioj
- Fandi la kovrilon en 200 ml da kremo kaj metu en la fridujon dum la nokto. Degelu la frambojn en la fridujo dum la nokto.
- Faru pudingon el lakto, 75 g da sukero kaj pudingo-pulvoro, kovru per kroĉfilmo kaj ankaŭ fridu.
- Bati 3,125 g sukero, vanila sukero, salo kaj la ovoj ĝis ŝaŭma. Verŝu la amaretton.
- Miksi la farunon, migdalojn, bakpulvoron kaj amelon kaj faldu en la ovoŝaŭmon. Verŝu en skatolon grandeco 26 tegita per bakpapero kaj baku en la antaŭvarmigita forno dum 30 minutoj je 180 °.
- Batu 5,200 ml per la krema rigidigilo ĝis rigidiĝo. Batu la vanilpudingon per la miksilo kaj endovu la kremon.
- Vipi la ĉokoladan kremon ĝis rigida kaj disvastigu ĝin sur la fundon. Verŝu vanilan kremon sur ĝin.
- Purigu la frambojn kun du kuleroj da sukero kaj streĉu tra kribrilo.
- Trempu gelatenon en malvarma akvo dum 10 minutoj. Varmigu la frambopulpon kaj solvu la gelatenon en ĝi. Verŝu sur la vanilajn semojn. Min. fridu dum tri horoj.
- Antaŭ servado, aspergu per tranĉitaj kaj rostitaj migdaloj.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 244kcalKarbonhidratoj: 30.4gProteino: 5.1gGraso: 11.2g
