in

Rizo kun Fungoj

5 el 8 voĉoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 2 personoj
kalorioj 128 kcal

ingrediencoj
 

  • 250 g rizo
  • 400 g fungoj
  • 700 ml Vegeta buljono
  • 1 aron Printempaj cepoj
  • 1 cepo
  • 1 malgranda aro Parselo
  • 1 tbsp Butero
  • 1 tbsp oleo
  • 1 kuseneto Citrona suko
  • 50 ml Sojsa saŭco
  • salon
  • pipro

Instrukcioj
 

  • Senŝeligi la cepon, fajne tranĉi ĝin kaj friti en la butero ĝis diafana, aldonu la rizon, fritu mallonge kaj surverŝu la bolantan legoman stolon sur la supron, boligu ĉ. 5 minutojn, malaltigu la temperaturon kaj lasu ĝin trempi dum aliaj 15 minutoj.
  • Tranĉu la printempajn cepojn en fajnajn ringojn kaj fritu ilin en la oleo, aldonu la fungojn al la printempajn cepojn, aldonu petroselo (lasu iom da petroselo por aspergi) kaj kuiru en kaserolo, spicu per salo kaj pipro, sojsaŭco kaj citronsuko aldonu, movu kaj lasu trempi dum aliaj 2-3 minutoj.
  • Miksu la fungojn kun la rizo, aspergu per petroselo kaj servu.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 128kcalKarbonhidratoj: 14.9gProteino: 2.9gGraso: 6.1g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Kokida Brusta Fileo-Kareo en Wok kun Basmati-Rizo

Nukso kaj Marcipana Plektaĵo