Rizo kun Cepaj Fungoj...

by John Myers Aŭgusto 19, 2021, 11: 41 ptm

5 el 5 voĉoj

Tuta Tempo 25

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 467 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

140 g Parboilita rizo
1 kuseneto salon
2 Cepoj
1 malgranda glaso Drenitaj fungaj tranĉaĵoj
2 tbsp oleo
Nigra pipro el la muelejo
salon
Hakita petroselo ĝis glata

Instrukcioj

Kuiru la rizon en iomete salita akvo dum 20 minutoj, poste drenu en kribrilon kaj drenu.
Dum la rizo kuiras, tranĉu la cepojn en striojn. Varmigu la oleon en pato kaj fritu la cepojn kun la drenitaj fungoj ĝis ili komencas bruniĝi sur la rando. Forigu de varmego kaj spicu bone per pipro kaj salo.
Faldu la cepfungojn kaj hakitan petroselo en la drenitan rizon kaj servu.
Hodiaŭ ni havis kokajn hepatojn kaj frititajn tomatojn kun ajlo. Tio estis bonkora, bonkora tagmanĝo, kiel ni ŝatas ĝin!

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 467kcalKarbonhidratoj: 55.2gProteino: 4.6gGraso: 25.4g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.