John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 3 firma Tomatoj - plene maturaj
- 2 tbsp Ekstra virga oleo
- 2 Ajloj hakitaj
- 20 g Butero
- Nigra pipro el la muelejo
- salon
- Pikita petroselo
Instrukcioj
- Lavu la tomatojn, sekigi kaj tranĉi en duono kruce.
- Varmigu la olivan oleon en pato, fritu la tomatajn duonojn kun la tranĉita surfaco dum ĉirkaŭ du minutoj je alta temperaturo, poste turnu, aldonu la bonan buteron kaj boligu dum pliaj du minutoj.
- Lasu la hakitan ajlon friti dum duonminuto (ne plu). Uzante kuleron, verŝu la rostajn ingrediencojn el la pato kun la ajlo super la tomatojn, aspergu per salo kaj pipro, poste aspergu per pikita petroselo kaj servu tuj.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 590kcalKarbonhidratoj: 0.2gProteino: 0.1gGraso: 66.6g
