in

Salma Fileo kun Tomato kaj Pipro-Saŭco kaj Kukurba Nesto

5 el 2 voĉoj
Tuta Tempo 45 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 4 personoj
kalorioj 300 kcal

ingrediencoj
 

fiŝoj

  • 800 g Salma fileo
  • 4 tbsp Ekstra virga oleo
  • 4 Rosmarenaj branĉetoj
  • Bio citrona ŝelo
  • Pipro el la muelilo

saŭco

  • 2 bastonoj Senŝeligitaj kaj tranĉitaj tomatoj
  • 4 Ruĝaj pintaj paprikoj
  • 2 Cepoj blankaj
  • 5 tbsp Ĵus elpremita citrono-suko
  • 4 tbsp Ekstra virga oleo
  • 3 sprigoj Rosmareno freŝa
  • Salo kaj pipro

Nesto de Zuccini

  • 3 Zucchini
  • 2 tbsp Ekstra virga oleo
  • 2 tbsp Hakita rosmareno
  • salon

Instrukcioj
 

  • Tranĉu tomatojn en pecojn kaj saltu en pato.
  • Tranĉu la paprikon en ringojn kaj aldonu al la tomato. Sezono al gusto kun salo kaj pipro.
  • Verŝu la miksaĵon en bakujon.
  • Sezonu la fiŝon en bovlo kun olivoleo, branĉetoj de rosmareno, pipro kaj citronŝelo.
  • Metu la fiŝon sur la saŭcon kaj baku en la forno dum ĉirkaŭ 25 minutoj je 175 ° C per ventumila forno.
  • Tranĉu la zuciniojn per pelilo kaj fritu mallonge kun oleo. En bovlo, spicu la frititan tranĉilon per la freŝhakita rosmareno kaj salo. Metu en malgrandajn muldilojn kaj metu apud la fiŝon en la fornon dum la lastaj 10 minutoj.
  • Metu la saŭcon sur la teleron kaj metu la fiŝon supre. La nesto de kukurbo havas sian lokon apud ĝi.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 300kcalKarbonhidratoj: 0.7gProteino: 13.2gGraso: 27.4g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Selo de Porkaĵo de Caserole Indian Way

Cikorio kun Herba Trempaĵo,