Enhavo
show
ingrediencoj
- 4 Salma fileo de 200 gr.
- 1 tbsp Citrona suko
- 1 brokolo
- 4 karotoj
- 0,5 aron Pikita petroselo
- 1 cucharadita Raspita organika oranĝa ŝelo
- Salpipro
- 1 tbsp oleo
- 8 Folio Pergamena papero
Instrukcioj
- Miksu la oranĝan ŝelon, citronan sukon, salo kaj pipron kaj miksu bone. Enmetu la pikitan petroselolon kaj disvastigu la miksaĵon sur la salmopecojn, flankenmetite
- Dume, purigu la brokolo kaj tranĉu en floretojn. Purigu la karotojn kaj tranĉu ilin en striojn, antaŭkuiru ambaŭ en sala akvo. La legomoj devas esti duonkuiritaj, poste drenu kaj lavu per malvarma akvo. Drenu bone
- 4 Surmetu foliojn da pergamena papero per oleo, disvastigu la legomojn supre kaj spicu per salo kaj pipro. Nun metu la salmajn pecojn supre, kovru ĉiun per dua pergamena papero, rulu ĉirkaŭe kaj premu firme
- Metu la finitajn pakaĵojn sur bakrakon kaj kuiru en antaŭvarmigita forno je 170 ° C dum ĉirkaŭ 15-20 minutoj.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 249kcalKarbonhidratoj: 4.4gProteino: 0.9gGraso: 25.2g