John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 2 peco Foligaj teleroj, rektangulaj
- 200 g Kokido, kuirita
- 4 peco Dihakita spinaco folioj TK
- 1 peco Freŝa cepo
- 3 kulero Oleo de safrano
- 1 pinĉu Nutmeg
- 0,5 cucharadita salon
- 1 cucharadita sukero
- 2 Tranĉilaj pintoj Nigra pipro el la muelejo
- 100 ml kremo
- 4 plaŭdo Saŭco de Worcestershire
Instrukcioj
- Senŝeligi kaj duonigi la cepon. Tranĉu unu duonon en fajnajn kubojn, la alian duonon en fajnajn ringojn.
- Varmigu 1 kuleron da oleo en kaserolo kaj ŝvitu la cepkubojn en ĝi. Aldonu la degeligitajn spinacfoliojn kaj lasu ĝin kuiri. Sezonu laŭguste kun muskato, salo, pipro kaj iom da sukero.
- Varmigu la restantan oleon en pato kaj fritu la kokidon kune kun la cepringoj.
- Aldonu la kuiritajn spinacojn, verŝu la kremon supre kaj spicu per la Worcester-saŭco. Sezono al gusto kun salo kaj pipro.
- Ruli la malfrostitajn folipastajn foliojn kaj tranĉu en kvar partojn.
- Oleu muffinujon kaj dramu la folian paston en ĝin. Nun plenigu ĉi tion per la miksaĵo de viando kaj spinaco kaj baku je ĉ. 180 gradojn malsupran varmegon ĝis la pasto komencas preni koloron.
- Aranĝu sur antaŭvarmigitaj teleroj kaj servu kun kukumsalato.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 522kcalKarbonhidratoj: 8.4gProteino: 1.4gGraso: 54.6g
