John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- Por la brasikaj bulkoj
- 1 kg Miksa pikita viando
- 1 Dihakita cepo
- 1 pinĉu salon
- 1 pinĉu Pipro el la muelilo
- 1 ovo
- Graso por friti
- Nigra Arbara ŝinko
- 1 kapon Savoja brasiko vaporita
- Por la saŭco
- Nigra pipro el la muelejo
- 1 pinĉu Kapsiketo el la muelejo
- 1 kuseneto Mustardo mezvarma
- Saŭco ligilo malhela
- 200 ml Legoma buljono varma
- 2 tbsp Tomatopasto koncentrita trifoje
- Mara salo el la muelejo
Instrukcioj
- Vaporumi la brasikon, spicu la hakitan viandon per cepoj, salo, pipro kaj ovo kaj miksu ĝin. Malstreĉu la foliojn de brasiko unuope kaj sekigu ilin, poste rulu la ŝinkon kaj pikitan viandon sur la foliojn de brasiko ktp. ĝis vi havas. atingis la kvanton kie vi bezonas ĝin. Nun en la pato de ĉiuj Fritu bone la flankojn, mi fritas ilin super mallaŭta flamo, turnas ilin pli ofte ĉar savoja brasiko kaj hakaĵo eligas likvaĵon, vi ne bezonas buljonon. Mi faros salaton kun la resto (savojbrasiko) (recepto sekvos) Vi povas fari bonan saŭcon el la graso el la ŝutroj.
- Al la saŭco ;; Semu la tomatan paston en la pato en la graso, malglazu per la legoma stoko, spicu per salo, pipro, kapsiketo kaj mustardo, poste ligu per saŭca dikigilo.
- Vi povas preni wirsig aŭ blankan brasikon, mi nun havas blankan brasikon.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 186kcalKarbonhidratoj: 0.6gProteino: 15.7gGraso: 13.5g
