Savoja Brasiko kun Fumita Porkaĵo en Kremsaŭco

by John Myers Julio 29, 2021, 11: 27 ptm

5 el 5 voĉoj

Kurso vespermanĝo

kuirado Eŭropa

Servoj personoj

kalorioj 145 kcal

Enhavo show

ingrediencoj

1 kapon Savoja brasiko
500 g Kasseler kuiris
1 cepo
1 taso kremo
300 ml Vegeta buljono
2 tbsp Butero
1 tbsp Faruno
salon
pipro
Nutmeg
Semoj de karavano

Instrukcioj

Senŝeligi la cepon, tranĉi ĝin fajne kaj friti en la butero ĝis diafana.
Forigu la tigon de la brasiko, tranĉu en malgrandajn pecojn, aldonu al la cepo kaj saltu
Sezonu la brasikon per salo, pipro, muskato kaj karvaj semoj, aldonu la stokon kaj boligu dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
Aldonu la Kasseler (vidu mian KB) tranĉitan en kubojn al la brasiko kaj boligu dum aliaj 10 minutoj.
Movu la farunon en duona taso da akvo, aldonu al la savoja brasiko kun la kremo, boligu, movu bone kaj servu kun boligitaj terpomoj.

Pinĉa Recepto Presita Recepto

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 145kcalKarbonhidratoj: 5.1gProteino: 1gGraso: 13.6g

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.