John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 0,5 Savoja brasiko kapo
- 1 cepo
- 2 tbsp Klarigita butero
- 100 ml blanka vino
- 400 ml Vegeta buljono
- 400 ml kremo
- 10 Gamboj kaptitaj en natura medio
- 1 Deklo de ajlo
- 1 pinĉu Mara salo
- 1 pinĉu pipro
- 2 kuseneto Butero
Instrukcioj
- Purigu la brasikon kaj tranĉu en fajnajn tranĉaĵojn. Senŝeligi kaj tranĉi la cepon. Ŝvitu kuleron da klarigita butero kun la cepo kaj savojbrasiko en kaserolo kaj malglazu per blanka vino. Plenigu la buljonon kaj boligu dum dek minutoj.
- Poste aldonu la kremon kaj boligu dum aliaj tri minutoj. Poste miksu fajne per manmiksilo. Sezonu laŭguste per salo kaj pipro kaj denove boligu. Ŝaŭmu per la manmiksilo tuj antaŭ servado. Senŝeligi kaj tranĉi la salikokojn.
- En pato kun kulero da klarigita butero super meza varmego, malrapide fritu ĝis krispa. Aldonu la ajlon, salon kaj pipron kaj fini la kuiradon. Fine, metu la supon en profundan teleron kaj metu la salikokojn supre.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 200kcalKarbonhidratoj: 1.8gProteino: 1.1gGraso: 20.5g
