Schmand: Kiel Plilongigi la Konsuman Vivon

Vi povas plilongigi la breton de akra kremo kun kelkaj konsiloj kaj lertaĵoj. Ĝusta konservado estas precipe grava ĉi tie. En iuj kazoj, ĝi havas pli longan konservadon ol la plej bona antaŭdato indikas.

Plilongigi la breton de akra kremo

Sur la pakaĵo de la Schmand, vi trovos plej bonan antaŭan daton, kiu deklaras kiam la produkto povas esti konservita nemalfermita.

• Por ke via akra kremo daŭru pli longe, vi devas zorgi konservi ĝin ĝuste.
• Se vi aĉetas akran kremon el la fridigita sekcio, vi devas daŭre konservi ĝin en la fridujo. Se la acida kremo ne estis malvarmigita en la superbazaro, vi ankaŭ ne enmetu ĝin en la fridujon hejme. Anstataŭe, konservu ĝin en la manĝoŝranko aŭ kuireja ŝranko.
• Se vi konservas la akran kremon ĝuste, ĝi kutime daŭras pli longe ol indikas la plej bona antaŭdato. Vi povas diri ĉu la produkto ankoraŭ estas manĝebla per sia odoro kaj gusto.
• Post kiam vi malfermas la akran kremon, ĝi eksvalidiĝas ene de kelkaj tagoj. Vi povas plilongigi la bretdaŭron stokante la akran kremon en hermetika ujo en la fridujo.
• Vi ankaŭ havas la eblon frostigi la acidan kremon. Ĉi tio konservos ĝin dum almenaŭ du semajnoj.

Alternativoj por eksvalidiĝinta acida kremo

Se via acida kremo eksvalidiĝis, vi rekonos ĉi tion el diversaj signoj. En ĉi tiu kazo, vi povas uzi alternativojn.

• Unue, kontrolu la produkton serĉante ŝiman kreskon. Se la akra kremo estas infektita de ŝimo, vi devas forigi ĝin.
• Vi ankaŭ devus testi la guston kaj odoron. Se vi ĉi tie rimarkas nenion nekutiman, la laktaĵo ankoraŭ estas manĝebla.
• Se vi ne havas akran kremon mane, vi povas uzi kremon aŭ akran kremon anstataŭe. La laktaĵoj estas similaj en konsistenco same kiel en gusto.