John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 50 g Seka viando
- 3 tranĉaĵoj Kuirita ŝinko
- 3 Printempaj cepoj freŝaj, tranĉitaj
- 1 Radrita karoto
- 125 ml Riesling seka
- 2 Golfeto
- 100 ml kremo
- Freŝe raspita muskato
- Salo kaj pipro
- 2 Pork schnitzel (ma) fresh
- 3 tranĉaĵon Maasdammer
- 3 Vaksaj terpomoj
- Rallita fromaĝo
- Legoma buljono varma
Instrukcioj
- Tranĉi la sekigitan viandon en kubojn.
- Tranĉi la kuiritan ŝinkon en kubojn.
- Purigu la printempajn cepojn, lavu ilin se necese, tranĉu ilin.
- En ordo: Fritu la ŝercan kuiritan ŝinkon kaj printempon
- Verŝu la Rieslingon, reduktu, spicu, aldonu laurfoliojn, aldonu karotojn, enverŝu la kremon, iomete malpliigu. Poste metu en bakujon.
- Schnitzel, tiam pikli Maasdammer.
- Senŝeligi la terpomojn, tranĉi maldike en iom da legoma stoko kaj antaŭkuiri dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Verŝu sur la fromaĝon, aspergu per ĵus kradrita muskato, aldonu iom da pipro.
- Verŝu sur ĝin kradritan fromaĝon, antaŭvarmigu la fornon al 160 ° C kaj starigu la gratinon. Kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
- Povas esti mirinde preparita, do ĝi povas esti finita rapide dum naskiĝtago, ekzemple.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 175kcalKarbonhidratoj: 2.9gProteino: 1.1gGraso: 14.1g
