John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 Ruĝa pipro
- 1 Verda pipro
- 1 Flava pipro
- 3 tbsp Oleo de kolzo, sengusta
- 1 Cepo, - tranĉita
- 1 ajlo, - tranĉita
- 250 g Senŝeligitaj tomatoj, tranĉitaj en tomata suko *
- 1 kuseneto Kumiaj semoj - tutaj
- 1 kuseneto Koriandro, - muelita
- 1 kuseneto Paprika de la Vera
- 1 kuseneto Ruĝaj kapsiketoj
- 0,5 kuseneto Bruna sukero
- Kubena pipro, freŝe muelita
- Mara salo el la muelejo
- 2 ovojn
Instrukcioj
- Lavu la paprikojn, kvaronu ilin, forigu la semojn kaj la blankan internan haŭton, poste tranĉu en striojn. Varmigu la oleon en pato, saltu la cepon kaj ajlon dum vi moviĝas.
- Aldonu la pikitajn paprikojn kaj saltu mallonge. Poste senglazu per tomatoj * kaj boligu. Sezonu per kumiaj semoj, salo, pipro, papriko, koriandro kaj kapsiketoj. Kovru kaj kuiru per malalta fajro. Fine, spicu laŭguste, spicu se necese.
- Faru du putojn en la saŭco Shakshuka kaj glitu unu krudan ovon en ĉiun puton. Lasu ĝin stari sur meza varmego. Vi povas kovri la paton per kovrilo por akceli la procezon.
- Prenu la paton de la fajro kaj lasu ĝin trempi dum momento. Poste dividu inter du teleroj kaj servu varme. Preparu salon por spicado. Ĝi estas manĝata kun blanka pano.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 20kcalKarbonhidratoj: 5g
