Ŝloka Kremo

*

Metu la diseran salon en fornrezistan bovlon. Ĝi ne efikas sur la gusto; nur kaptas eskapan likvaĵon. Metu la askalonojn sur la salo sen ŝanĝi aŭ tranĉi ilin. Metu la ŝelon en la fornon je 150 gradoj por kuiri la askalonojn dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Ĉi tie, la sukero eskapas de la cepo kaj la cepoviando fariĝas agrable krema. Forigu la ŝelon por lasi la cepojn malvarmigi iomete. Zorge tranĉu la pinton de la cepo per akra tranĉilo. Nun malrapide elpuŝu la pulpon. En la plej bona kazo, ĝi eliras tuta. Kombinas tre bone kun rostita viando.

Ĉiuj receptoj estas publikigitaj en Amazon kiel poŝlibro kaj e-libro sub "Kristana Kabozo" en du libroj "Comfortable & Enjoy" kaj "Invitation to Taste".