in

Spagetoj (Capellini) kun Mituloj

5 el 3 voĉoj
Tuta Tempo 40 minutoj
Kurso vespermanĝo
kuirado Eŭropa
Servoj 4 personoj
kalorioj 158 kcal

ingrediencoj
 

  • 350 g spagetoj
  • 1 kg Freŝaj mituloj
  • 4 tbsp Tomata pasto
  • 50 g Butero
  • 1 paketo Safrana pulvoro
  • salon
  • Pipro el la muelilo
  • 1 tbsp Pikita petroselo

Instrukcioj
 

  • Lavu la mitulojn sub malvarma fluanta akvo, frotu per peniko kaj forskrapu la barbon per tranĉilo.
  • Metu la mitulojn en grandan kaserolon kaj kovru per akvo kaj kuiru super alta fajro dum ĉirkaŭ 20 minutoj ĝis la mituloj malfermiĝis. Forĵetu fermitajn mitulojn. Forigu la muskan viandon el la ŝelo. Filtri la mitulojn.
  • Kuiru la spagetojn en salita bolanta akvo laŭ la instrukcioj sur la pako. Dume, miksu la safranan pulvoron kaj moligitan buteron kun la tomata pasto kaj la filtrita mitulo, aldonu la mitulan viandon.
  • Verŝu la paston tra kribrilo kaj miksu kun la saŭco. Disvastigu sur teleroj kaj servu superŝutitaj per pikitaj petroselo kaj pipro el la muelejo.

nutrado

Servado: 100gKalorioj: 158kcalKarbonhidratoj: 18.4gProteino: 10.2gGraso: 4.7g
Foto de avataro

skribita de John Myers

Profesia Kuiristo kun 25 jaroj da industria sperto ĉe la plej altaj niveloj. Restoracia posedanto. Trinkaĵdirektoro kun sperto kreanta mondklasajn nacie agnoskitajn koktelprogramojn. Manĝverkisto kun karakteriza Kuirista voĉo kaj vidpunkto.

Lasi Respondon

Via retpoŝta adreso ne estos publikigita. Bezonata kampoj estas markitaj *

Taksi ĉi tiun recepton




Büséca Ticino Tripa Supo.

Sengrajnaj Malaltaj Karbobulkoj