John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 1 kilogramo Blanka brasiko
- 2 Cepoj
- 500 g Terpomoj
- 500 ml Vegeta buljono
- 2 kulero Milda kareo-pulvoro
- 1 cucharadita Roza paprika pulvoro
- 1 cucharadita Semoj de karavano
- 4 Klevoj
- 2 Golfetoj
- 4 Juniperaj beroj
- 1 povas Tomata pasto
- Kolza oleo
- Salo, pipro, sukero
- 2 Mettenden
- Manĝaĵo amelo
Instrukcioj
- Purigi kaj kvaronigi blankan brasikon, forigi la tigon kaj tranĉi fajne. Senŝeligi, kvaronigi kaj tranĉi la cepojn. Senŝeligi la terpomojn kaj tranĉi en kubojn. Tranĉi la bovajn finaĵojn en tranĉaĵoj.
- Varmigu la oleon kaj lasu la cepojn malpeze brunigi. Deglase kun la legoma stoko. Aldonu blankan brasikon, kareon, paprikon, karvoj-semojn, kalorojn, laurfoliojn, juniperajn berojn kaj tomatan paston kaj boligu dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
- Poste aldonu la terpomajn kubojn kaj kuiru dum aliaj 20-30 minutoj. Se necese, aldonu iom pli da buljono intere. Fine aldonu la Mettende-tranĉaĵojn kaj post ĉirkaŭ 10 minutoj ligu la stufaĵon per iom miksita maiza amelo. Sezono al gusto kun salo, pipro kaj sukero.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 52kcalKarbonhidratoj: 8.6gProteino: 1.4gGraso: 1.2g
