Enhavo
show
ingrediencoj
Pasto:
- 3 Komp. ovojn
- 250 ml Natura karbonata minerala akvo
Pasto devas fali peze de la kulero
- Kribrita faruno
- 100 g Blankigita spinaco
- 1 aron Freŝe pikita ceboleto
- Kruda salo
- Nigra pipro el la muelejo
Kuiri en:
- 2 litro Bolanta akvo
- 1 kulero Kruda salo
Turkia pato:
- 200 g Tranĉita meleagro
- 1,5 kulero Maizoleo
- 1 Komp. Dihakita cepo
- 0,5 povas fungoj
senŝeligita, tranĉita, blankigita:
- 3 Poloj Freŝa asparago
- Sekigita bazilio
- Sekigita estragono
- 1 cucharadita Dolĉa papriko
- 1 pinĉu Kruda salo
- 1 pinĉu Nigra pipro el la muelejo
Paseroj svingas varme:
- 1 Komp. Butero
Instrukcioj
- Brulu la spinacon, estingu, elpremu kaj tranĉu en malgrandajn pecojn, faru la paston. Movu la spinacon en la paston.
- Faru glatan paston el ĉiuj ingrediencoj, ĝi devas havi iom pezan konsistencon. Ne devus esti uzata tuj, unue lasu ĝin iomete ripozi. (Fredujo) spicu la paston, tranĉu la paserojn per kulero kaj aldonu ilin al la varma akvo. La paseroj nun devas kuiri milde en la akvo.
- Paseroj estas bonaj kiam ili supreniras. Forbrumu kaj metu en bakujon.
Pan:
- Varmigu la oleon, aldonu la cepon kaj la fungojn. Bruligi la viandon, aldonu la asparagojn, spicu. Svingu mallonge.
- ĵetu la paserojn en la varman buteron. Aranĝu ambaŭ kune. Bona Apetito.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 16kcalKarbonhidratoj: 0.3gProteino: 0.1gGraso: 1.7g
Lasi Respondon